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多福金蛋

作者:美食达人网  2015-07-24  点击:
【导读】:鹌鹑蛋大家肯定都熟悉并且吃过,这是我们日常生活中非常常见的一种食物。虽然我们经常见到并且吃,鹌鹑蛋含有丰富的维生素,对我们的身...

   鹌鹑蛋大家肯定都熟悉并且吃过,这是我们日常生活中非常常见的一种食物。虽然我们经常见到并且吃,鹌鹑蛋含有丰富的维生素,对我们的身体微量元素补充页很有作用。下面推荐这款多福金蛋,是你绝不容错过的一款小吃。

多福金蛋

多福金蛋

  材料鹌鹑蛋40个左右腐皮蒜几颗郫县豆瓣1大勺蒜苗2根干辣椒几颗花椒粒几颗胡椒末糖盐味精香葱香菜

  做法

1.jpg

  1鹌鹑蛋煮熟剥皮,蒜切片,蒜苗切段,腐皮切条状;

  2锅中放油,将鹌鹑蛋分次炸至金黄色;

  3锅中放少许油,放入蒜片炒出香味;

  4放入豆瓣干辣椒花椒粒,炒出香味;

  5加入水胡椒末1小勺糖,煮沸后,小火熬十分钟;

  6加入鹌鹑蛋再次煮沸;

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