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韭菜炒蛋

作者:美食达人网  2015-08-20  点击:
【导读】:春季正是吃韭菜的好季节,稀松平常的韭菜和鸡蛋混搭,翻炒3分钟,嫩到出水的春韭菜,嚼起来完全不费劲,而吸取了韭香的鸡蛋,也比平常更好吃...

   春季正是吃韭菜的好季节,稀松平常的韭菜和鸡蛋混搭,翻炒3分钟,嫩到出水的春韭菜,嚼起来完全不费劲,而吸取了韭香的鸡蛋,也比平常更好吃。快手上班族的必学菜式,动手吧!

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  韭菜炒蛋

  原料韭菜一小把,鸡蛋三个,油盐适量

  做法

韭菜炒蛋

  1 韭菜洗净,切成1CM左右备用

  2 鸡蛋打散

  3 加入已切好的韭菜,加适量盐搅拌均

  4 平底锅内放油烧至7分热

  5 中火,倒入韭菜鸡蛋液

  6 翻炒一分钟左右盛出

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