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茴香面

作者:美食达人网  2015-12-03  点击:
【导读】:周末和朋友一起去看了《夏洛特烦恼》,电影里冬梅给夏洛做茴香面的场景深深地触动了我,看完电影寻思着自己做碗茴香面,煮好的面条上多...

  周末和朋友一起去看了《夏洛特烦恼》,电影里冬梅给夏洛做茴香面的场景深深地触动了我,看完电影寻思着自己做碗茴香面,煮好的面条上多加点茴香多加点鸡蛋,做法特简单特清爽,吃起来特舒服,为自己爱的人做碗茴香面吧。

茴香面

茴香面

  食材

  面条300克茴香100克香葱10克鸡蛋3个酱油1勺盐适量

  做法

茴香面

  1茴香洗净去茎,切小段备用。

茴香面

  2鸡蛋打散,加葱花搅匀。

茴香面

  3面条煮好过冷水,沥干水后盛在碗里。

茴香面

  4锅里热油,倒入蛋液炒好,放入酱油炒匀。

茴香面

茴香面        5加入适量水,放盐煮开。

茴香面

  6放茴香翻炒几下出锅,放到面条上就开吃吧。

茴香面

  小贴士

  1茴香茎一定不要,那个不好吃,只要叶子。

  2茴香在锅里不要炒久了,一会儿就好。

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