设为首页 加入收藏

美食达人

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 家常菜谱 > 肉类食谱 > 茄子肉卷

茄子肉卷

作者:美食达人网  2014-12-25  点击:
【导读】:原料:茄子一个,肉馅半碗,胡萝卜,青椒,葱姜末,蒜末,盐,酱油等调味料做法:1、先将茄子洗净切成薄片备用,胡萝卜、青椒、切成小丁备用。2、锅里...

茄子肉卷

原料茄子一个,肉馅半碗,胡萝卜,青椒,葱姜末,蒜末,盐,酱油等调味料

做法

茄子肉卷

1先将茄子洗净切成薄片备用,胡萝卜青椒切成小丁备用。

2锅里油热后,放入肉末煸炒,加入酱油醋,把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟,加入一点盐和鸡精,盛出来

3平锅加热,放少许油,将茄子片煎软。

4将炒好的肉菜馅,放到茄片上卷好。

5将卷好的茄子卷放锅里蒸10分钟

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 鲜香小酥肉

    鲜香小酥肉

    到了夏天最不能缺少的就是一份美味的小零食,最好是能够用来当作下酒菜的,晚上当夜宵,边看电视边吃,那感觉特...[全文]

  • 苦瓜回锅肉

    苦瓜回锅肉

    苦瓜中的维生素C含量居瓜类之冠,有清热解毒、清心明目等养生功效,不过很多人讨厌它的苦味,推荐苦瓜回锅肉,...[全文]

  • 腊肉狗地芽

    腊肉狗地芽

    狗地芽就是枸杞芽,是会长枸杞的植物春天生出的小芽苗,能怪能清火。狗地芽也是当地人对枸杞芽的一种谐称。...[全文]

热门点击

美食图片