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腊肉狗地芽

作者:美食达人网  2015-07-24  点击:
【导读】:狗地芽就是枸杞芽,是会长枸杞的植物春天生出的小芽苗,能怪能清火。狗地芽也是当地人对枸杞芽的一种谐称。狗地芽,可以清炒,可以炒鸡蛋...

   狗地芽就是枸杞芽,是会长枸杞的植物春天生出的小芽苗,能怪能清火。狗地芽也是当地人对枸杞芽的一种谐称。狗地芽,可以清炒,可以炒鸡蛋,最喜欢的还是稍微放点腊肉一起炒,这两个完美搭档。

腊肉狗地芽

腊肉狗地芽

  材料狗地芽 500克腊肉100克盐

  做法

1.jpg

  1狗地芽洗干净;

  2腊肉切粗丝;

  3因为这块腊肉有点肥,所以下净锅,熬煎一下,出油;

  4倒入狗地芽,翻炒两下,撒盐,翻炒均匀就可以了。

00最后大图.jpg

  小贴士狗地芽怎么弄都好吃,只要够清淡就好。不用放太多的调料,不用太复杂的烹饪手法,就这么随便弄弄就很好吃了。

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