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治疗肺结核咳嗽的食疗药膳

作者:美食达人网  2015-06-07  点击:
【导读】: 一、生姜胡萝卜红枣汤 材料:生姜、胡萝卜、红枣 做法: 1.生姜洗干净刮去皮,切片待用。 2.胡萝卜洗干净切块待用,红...

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    一、生姜胡萝卜红枣汤

    材料:生姜、胡萝卜、红枣

    做法:

    1.生姜洗干净刮去皮,切片待用。

    2.胡萝卜洗干净切块待用,红枣洗干净待用。

    3、将胡萝卜放入瓦罐中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)大火烧开,调小火或文火熬制1小时。

    4、汤熬制1小时后,放入生姜、红枣、继续熬制30分钟,共1个半小时,最后放入冰糖略微煮一会儿,就可以食用了。

    功效:能清热解毒、健脾化滞美容养颜、补血补气、降血脂、增加免疫力。适用于肺结核咳嗽、百日咳、消化不良。

    二、玉竹百合瘦猪肉汤

    材料:玉竹,百合,瘦猪肉

    做法:

    1、玉竹、百合用清水洗净,稍浸泡;

    2、猪瘦肉亦用清水洗净,整块不用刀切;

    3、然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000~2500毫升(约8~10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2~3个小时,调入适量食盐和少许生油便可。

    功效:咽干咳嗽,包括肺燥干咳、肺结核干咳。

    三、沙参百合鸭汤

    材料:沙参,百合,鸭肉

    做法:

    1、沙参、百合、鸭肉分别洗净,一同入锅;

    2、加水适量,先用武火烧沸,再用文火炖至鸭肉熟烂即成。

    功效:具有养阴润肺、清热化痰的功效。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰,口燥咽干,肺结核咳嗽等。

    四、川贝梨煮猪肺

    材料:川贝,雪梨,猪肺

    做法:

    1、猪肺反复漂洗干净,切成中块。雪梨去皮去蕊,切成4块。川贝母淘洗干净。

    2、将所用用料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。

    3、待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。

    4、炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。

    功效:适应于肺结核的干咳、咳嗽、咳血,以及老人干咳无痰、一般人的燥热咳嗽、口干痰黄等症,具有除痰、润肺、补肺的功效。

     总结:以上食疗方对于肺结核咳嗽的症状有帮助,有肺结核咳嗽的朋友不妨一试。

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