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自制四川冒菜的做法

作者:美食达人网  2017-01-19  点击:
【导读】:美食天下通过图文并茂的方式,手把手教你自制四川冒菜如何做才美味,并详细说明自制四川冒菜烹制所用佐料时间和窍门,包括自制四川冒菜...
口水菜---自制四川冒菜的做法

“特别喜欢川菜,香辣麻,超级下饭。现在不是很喜欢在外面用餐,除非特别的情况才出去。很久很久没有吃冒菜了,今天就自制一道四川冒菜。其实,冒菜串串香麻辣烫他们的做法差不多相同,其中某些调料不一样。味道就不一样。”

主料

千张 脆皮肠 洋葱 莴笋 豆芽 鸭血 香菜 辣椒 蒜叶

辅料

花椒 豆瓣酱 蒜沫 姜沫 麻辣香锅料

厨具

不粘锅煮锅

分类

家常菜 川菜 热菜 中辣 煮 廿分钟 普通难度

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