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川味水煮肉片的做法

作者:美食达人网  2017-01-19  点击:
【导读】:美食天下通过图文并茂的方式,手把手教你川味水煮肉片如何做才美味,并详细说明川味水煮肉片烹制所用佐料时间和窍门,包括川味水煮肉片...
麻辣鲜香的【川味水煮肉片】做法详解的做法

“正宗派请绕道,百味中百客,我做的只注重麻辣鲜香四个字,不追求极致。 猪肉中含有维生素B1,如果吃肉时再伴一点大蒜,可以延长维生素B1在人体内停留的时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增强体质,都有重要的作用。 花椒籽油中还含有不饱和脂肪酸90%,具有软化血管通络活血健脑益智的功效,能有效防治心脑血管疾病。”

主料

前夹肉 娃娃菜 平菇

辅料

淀粉 豆瓣酱 辣椒粉 干辣椒 花椒籽 蒜蓉 姜末 大葱碎 无皮肥肉 老抽 胡椒粉 鸡精 蛋清 生抽

厨具

炒锅

分类

家常菜 川菜 热菜 麻辣 煮 廿分钟 简单难度

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