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孜然烤茄子

作者:美食达人网  2014-12-24  点击:
【导读】:烧烤受到越来越多的人喜爱,但街边的烧烤有些不卫生,所以为了身体健康,我们可以尝试自己做烧烤。茄子具有清热止血,消肿止痛的功效,这款...

孜然烤茄子

孜然烤茄子

        烧烤受到越来越多的人喜爱,但街边的烧烤有些不卫生,所以为了身体健康,我们可以尝试自己做烧烤。茄子具有清热止血,消肿止痛的功效,这款烧烤茄子味道很好。

  食材:

  主料: 茄子300g

  辅料: 油适量 盐适量 孜然粉适量

  步骤:

  1.茄子洗干净。

  2.将茄子切成片。

  3.在茄子里加少许盐,搅拌均匀腌制10分钟,杀出水份。

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