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虫草花木瓜排骨汤

作者:美食达人网  2015-06-29  点击:
【导读】:排骨能够补充蛋白质和脂肪酸,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还能促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。用排骨来煲汤是最好...

   排骨能够补充蛋白质和脂肪酸,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还能促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。用排骨来煲汤是最好不过的了,下面这道汤主要用了排骨和木瓜,喝起来养阴清热滋阴润燥,真可谓是健康美食。

虫草花木瓜排骨汤

虫草花木瓜排骨汤

  材料排骨500克 青木瓜750克 虫草花1把 洋葱小半个 老姜1个 醋1勺 盐适量

  做法

1.jpg

  1排骨清洗干净,虫草花泡上一会儿,木瓜要去皮去籽,洋葱切好;

  2排骨先飞水;

  3锅中加凉水,放入飞水好的排骨洋葱,老姜拍烂后放入,再加入1勺的醋。大火煮开,开小火;

  4木瓜切成菱形;

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